MERCREDI APRÈS-MIDI AVEC MAMIE

Miam… Mamie, c’est la reine des gâteaux et des tartes.

Chez REVOL, depuis toujours la pâtisserie s’invite dans nos créations.

Vous y trouverez des Grands Classiques comme les ramequins ou plats à tarte en porcelaine culinaire blanche mais également de nombreuses formes et couleurs tout aussi pratiques en cuisine que pour égailler votre table.

recette

Gâteau à la crème de marrons

6

personnes

5 min

préparation

45 min

cuisson

ingrédients

• 500 g de crème de marrons
• 2 oeufs
• 3 cuillères à soupe bombées de farine
• 1/2 sachet de levure

préparation

• Versez la crème de marron dans un saladier.
• Incorporez les 2 jaunes d'oeufs à la crème.
• Mettre les 2 blancs d'oeufs dans un robot pour avoir des blancs en neige bien fermes!
• Pendant ce temps, ajouter à la crème les 3 cuillères à soupe de farine et la levure.
• Enfin, incorporez délicatement les blancs en neige et verser dans un moule
• Faire cuire environ 40 à 45 min de cuisson au four à 180°C (thermostat 6)